![]() |
« Cuisinière Anglaise», de Louise Rapp, Editions Stéphane Bachès, 77p.Passionnée par la culture anglaise, Louise Rapp vous invite à découvrir une cuisine riche et familiale. Outre les illustres scones, trifle et English breakfast, vous ferez la connaissance de mets délicieusement typiques aux noms les plus farfelus comme le « toad in a hole » et le « bubble and squeak ». Grâce à ces recettes simples, savoureuses et entièrement manuscrites, vous épaterez sans nul doute vos convives, y compris les plus British d’entre eux !
|
|
|
![]() |
« Fait Maison », de Catherine Madani, Editions de La Martinière, 150p.Pourquoi acheter « tout prêt » des produits de grande consommation alors que vous pouvez les réaliser chez vous facilement et sainement ? Faire des recettes faciles, créatives et gourmandes comme « bonne maman » mais en deux temps, trois mouvements, c’est le pari de Catherine Madani ! Mayonnaise légère, pain aux céréales, ketchup, purée maison, riz au lait au caramel, biscuits du petit prince, brioche… Découvrez sans tarder ces 60 recettes astucieuses et délicieuses toutes superbement illustrées. Vive le bon goût « fait maison » !
|
|
|
![]() |
« Alimentaire, mon cher Watson ! », d’Anne Martinetti, Editions du Chêne, 256p.Avec près de cent recettes, d’extraits des aventures de Sherlock Holmes et d’illustrations originales, cet ouvrage vous plonge dans l’univers gastronomique de l’Angleterre victorienne, mais aussi de l’Italie ou de l’Afrique du Sud, au gré des aventures et des voyages de Sherlock Holmes et de Conan Doyle. Un véritable tour du monde gourmand, sur les traces du fameux détective !
|
|